Zum eigentlichen Thema....

Nachdem schon wieder 1 Jahr vergangen ist.. dieser Blog in der Versenkung verschwunden ist...

besinne ich mich wohl mal dem eigentlichen Namen dieses Blogs = BakerSister.

Den Namen erhalten durch meine Leidenschaft zum Backen.

Und hier will ich mal einige erprobte, gute Rezepte veröffentlichen:

GERMSTRIEZEL

Zutaten:

500 g Weizenmehl
20 g Germ
60 g Butter
2 Eidotter
3g Salz
Zitronenschale
100 g Rosinen
1/4 L Milch
3 EL Honig

Ein Dampfl mit lauwarmer Milch (in der der Germ aufgelöst wird) herstellen, nach ca. 10-15 Min. alles zusammen gut und lange verkneten, bis auf Rosinen & Butter und soviel Mehl, wie der Teig gut verträgt.

Teig ca. 1 Std. gehen lassen. Butter schmelzen und abkühlen lassen, sodaß diese zwar noch flüssig, aber nicht mehr heiß ist.

Butter, restliches Mehl & Rosinen einkneten und nochmals gehen lassen.

Zopf flechten, mit Eiklar bestreichen und Hagelzucker drauf. Im vorgeheizten Rohr bei 180° solange backen, bis Oberfläche gebräunt.

Mein erstes Digi-Scrap-Probe-Dingsbums ist fertig!!!

Hohe Suchtgefahr! Jetzt weiß ich endlich wie´s geht!

Für Nachahmer: Digital Scrapbook Art

that´s me.. in simpsonize me

www.simpsonizeme.com

Der Vollmond war´s!

Genau! Letzter Vollmond hat uns wieder noch weniger schlafen lassen, als wir eh schon "dürfen".

Ich fürcht mich schon vor dem Nächsten... und so hat der böse, böse Vollmond ausgesehen:

und so hat das ganze Schlaf-Disaster angefangen... Samstag früh 2 Tage vor Vollmond, war um 5:45 Uhr Tagwache!

Der Tag selbst war wunderschön.. man glaubte schon an den Frühling.

Habe mir daher nach über einem Jahr wiedermal Blümchen geleistet... immerhin fremd ausgesucht; aber selbst bezahlt ; )

Nachmittags wurde eisgelaufen , um uns einen Gusto zu holen für einen weiteren Krapfentest.

Um Sage und Schreibe... 2,10 / Stk *schluck* - haben wir in der Nobel-Kondi alle Krapfen aufgekauft.

Zumindest haben die Krapfen den Test erfolgreich als BESTE dieser Testreihe bestanden. 

Man könnte sagen - es sind die Maserati unter den Krapfen ; )

Riechst du das?

DUFTRÄUME :

hmmm... es riecht nach Orangen, nach After Shave, nach Rosen und zum Schluß sogar nach Pina Colada... hmmmhmmm : )

Wir sind in den "Dufträumen" - ein junges Tanztheater mit Live-Music für Kleinkinder ab 2 Jahren.

Dazu werden die Tanzszenen mit Visuals und entsprechenden Duftnoten verstärkt.

Die Kinder sind begeistert, aber nach 20-25 Minuten läßt die Konzentration nach und sie wollen lieber auf der Tribüne herumklettern, ins fremde Jausensackerl reinschaun od. anderen Kindern die Babypuppen klau`n.

Es ist zu lang.. dennoch wird am Schluß von allen eifrig applaudiert und die Requisiten eingesammelt. Wer ergattert noch eine Orange? Wer ein Rosenblatt?

Im MQ wird am Heimweg noch zwischen den heuer flieder gestrichenen Styroporsofas fangen gespielt. Helena, J., M. & R. sind in ihrem Element - Laufen! Zum Glück geht in diesem Labyrinth kein Kind verloren ; )

Besuch bei den Pinguinen

Bei so grau-nass-kaltem Wetter wie heute, bin ich immer wieder froh eine Jahreskarte für den Tiergarten zu haben.

Denn wenn Pinguine, Seelöwen, Tiger und Löwen besucht werden können, ist das grausliche Wetter schnell vergessen.

Parkplätze gibt es in rauhen Mengen, keine Drängelei bei der Seelöwen-Fütterung ; )

Mit Freund D. wurde eine nass-kalte Schneeballschlacht veranstaltet und in den schmutzigen Pfützen geplantscht ... wäh..!

Die Kinder müssen sich ja abhärten... ?! 

a little winter wonderland ; )

Unglaublich aber wahr! Nach langer Zeit liegt wieder etwas Schnee in Wien ..uuund man kann sogar Rodeln bzw. Bob fahren gehen. : )

Schön macht sich die weiße Schneedecke in der grauen Stadt und laut Wetterbericht wird nächste Woche noch mehr dazukommen.